woensdag 13 maart 2013

Chaumes-fondue met rozemarijn

Kaasfondue hoort bij de winter, dat kan dus nog wel deze week. Mocht je niet veel tijd hebben is dit een leuk alternatief. Zo uit de oven op je bord, lekker met wat stukjes stevig stokbrood. 

Ingredienten
1 Chaumes-kaasje
3 takjes rozemarijn
Stevig Frans stokbrood
Groene salade

Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd het kaasje op meerdere plekken in en vul de inkepingen met rozemarijn. Zet het kaasje met houten bakje en al in de oven , en bak het bubbelend heet en goudbruin in ca. 10 minuten. Serveer met een groene salade met pittig mosterddressing. Dip stukjes stevig stokbrood.

3 opmerkingen:

  1. Is dat 1 bakje Chaumes per persoon?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Als 4-uurtje is 1 bakje genoeg, als avondeten zou ik 1 bakje per persoon doen. Echt heerlijk!

    BeantwoordenVerwijderen